1 bistrot où on parle pas de vin, c'est pas un bistrot !

[Pizzanapolitaine]

Message précédent :
Les deux derniers quelque chose ... j'ai eu pour instituteur Garnel à l'école primaire Joseph Morand ...j'étais en classe avec Jean-François Morvand dont le père tenait la Maison de la Presse à Lannion ...et un petit élixir d'Armorique, hop

[HOCHET Gabriel]

Donc, tout le bouzin tourne surtout autour de Lannion..... De la bande de Trebeurden/Les Chandelles (quelle bande....) celui qui avait le plus de liens avec Lannion était Dany Lamy..... et sa sœur..... Je piétine.....

[Pizzanapolitaine]

Trégastel plus que Trébeurden en ce qui me concerne, entre les deux y avait le génial Pataca avec des danseuses nues et entre Lannion et Trégastel sublissime La Hutte !

Vu l'heure c'est une soirée Chandelles au chandelier ...

[HOCHET Gabriel]

La nuit ne m’a pas éclairée, ce qui n’a rien d’étonnant...
L’énigme continue de..... granit..... rose....

[Pizzanapolitaine]

Un indice alors ? Je suis né pas loin de la patisserie Gouriou ...

[HOCHET Gabriel]

Ben non.... je ne connais pas cette patisserie.

[Pizzanapolitaine]

J'ai habité 13 ans Lannion, place du centre, ensuite 5 ans rue Yann Péron

Et il y a de beaux bars place du centre, je préfère "le comptoir des indes" en descendant vers le quai d'aiguillon.

[HOCHET Gabriel]

De Lannion, je connaissais surtout la maison de la sœur de Dany Lamy. Leur mère avait un magasin de chaussures dans le centre.

[Pizzanapolitaine]

ça me dit quelque chose Damy, mais c'est loin ...

J'habitais 17 place du centre ....

Et toi tu es né où, dans le Trégor aussi ?

[ClarkG]

...ça ne décolle pas énormément votre histoire, 'va falloir lâcher les chevaux si vous voulez boucler le 1er épisode avant ce soir

[HOCHET Gabriel]

C’est mal barré, j’ai l’impression de ne pas avoir avancé d’un micron....

[Pizzanapolitaine]

Le magasin de photo place du centre il ya 30-40 ans ...

Et place du centre y'a plein de bistrots bien, rue des chapeliers l'éternelle Brasserie.

[GTS]

Ce weekend, j'ai fété mon anniv' chez mes parents et mon frère, et il y avait du vraiment bon vins : Chateau Laffitte Mengin 1978 (il était temps de le boire, car tout seul, on sentait déja les prémices d'un soupson de vinaigre (mais avec le rôti de veau, c'était nikel !!)), un pineau noir de 2008 délicieux avec la forêt noire, un p'tit bergerac moelleux pas dégueux avec le foie gras sur pain d'épice aux noix et figues, le petit Pommerol de Lalande de 2000 ouvert trop tard (1/4 d'heure avant de manger), mais qui était quand même bien bon.

Bien sûr il y a eu un apéro avec un petit wisky 10 ans d'age dont je me rapelle plus le nom mais qui est bien bon, et le cognac maison de 50 ans d'âge qui est tout à tomber (et aussi à tomber direct dans le lit car il fait au bas mot plus de 55 ° !!!!).

Bref, un bon weekanniv' !!

[HOCHET Gabriel]

Ce weekend, j'ai fété mon anniv' chez mes parents et mon frère, et il y avait du vraiment bon vins : Chateau Laffitte Mengin 1978 (il était temps de le boire, car tout seul, on sentait déja les prémices d'un soupson de vinaigre (mais avec le rôti de veau, c'était nikel !!)), un pineau noir de 2008 délicieux avec la forêt noire, un p'tit bergerac moelleux pas dégueux avec le foie gras sur pain d'épice aux noix et figues, le petit Pommerol de Lalande de 2000 ouvert trop tard (1/4 d'heure avant de manger), mais qui était quand même bien bon.

Bien sûr il y a eu un apéro avec un petit wisky 10 ans d'age dont je me rapelle plus le nom mais qui est bien bon, et le cognac maison de 50 ans d'âge qui est tout à tomber (et aussi à tomber direct dans le lit car il fait au bas mot plus de 55 ° !!!!).

Bref, un bon weekanniv' !!

Un Château Laffite 1978..... Dedieu, quelle émotion.
J’ai eu la chance, en 1981/82, me souviens plus, d’avoir eu droit à une journée de visite guidée à Château Laffite, en temps que “journaliste moto brésilien” (je sais c’est surprenant, mais véridique). Et le maître de chai du château m’a montré les caves qui renferment les réserves personnelles (immenses) des diverses branches de la famille Rothschild, et qui comportent de très très vieux Laffite....
La famille possède même un stock commun de Laffite remontants à la Révolution française....
Et chaque année, m’a-t-il dit, quelques bouteilles sont ouvertes, et là se révèle le mystère de l’alchimie du vin. C’est le mot qu’il a employé. Souvent, ces bouteilles sont à verser dans l’évier direct, mais parfois elles sont “presque” buvables.... Des bouteilles qui ont un peu plus de 200 ans.... Même année, mêmes conditions de conservation, même changement de bouchon tous les 20 ans, et à l’arrivée, une est inbuvable, et l’autre presque buvable...
Magie du vin....

[Pizzanapolitaine]

Maladie du vin, maladie de la jeunesse !

[HOCHET Gabriel]

Jusqu’au bout.... Jusqu’à la fin de sa mort....Toute sa vie.....

[Pizzanapolitaine]

Jusqu'à ce que mort s'en suive ... !

[BOBetBOBETTE]

Salon du vin dans ma région. J'y ai bu:

Chassagne Montrachet - Chateau de la Maltroye 2007 (60$)
Côte Rotie - E.Guigar 2007 (70$)
Condieu - Delas Freres 1996 (100$)
Puligny Montrachet - Henri Clerc et Frères 1999 (110$)
Laparde de Haut-Bailly 2005 (55$)
Chateau-Neuf-du Pape - Domaine du vieux Lazaret 2005 (100$)
Pommerol - La Fleur Gazin 1995
Chateau Chassagne Speen 19978
Loupiac - Chateau La Passione 1997
Gevrey Chambertin - Antonin Rose 2005

Mention spéciale pour le Côte Roti !!!

[HOCHET Gabriel]

Salon du vin dans ma région. J'y ai bu:

Chassagne Montrachet - Chateau de la Maltroye 2007 (60$)
Côte Rotie - E.Guigar 2007 (70$)
Condieu - Delas Freres 1996 (100$)
Puligny Montrachet - Henri Clerc et Frères 1999 (110$)
Laparde de Haut-Bailly 2005 (55$)
Chateau-Neuf-du Pape - Domaine du vieux Lazaret 2005 (100$)
Pommerol - La Fleur Gazin 1995
Chateau Chassagne Speen 19978
Loupiac - Chateau La Passione 1997
Gevrey Chambertin - Antonin Rose 2005

Mention spéciale pour le Côte Roti !!!

Côte rôtie GUIGAL..... Laquelle ? Brune et Bonde ? À la turque ?
Remarque, elles sont toute bonnes.... Même le Côte du Rhône générique de chez Guigal est une affaire....

Et le “Pommerol - La Fleur Gazin 1995”, il était comment..... Je l’ai goûté une fois, et j’avais bien aimé.... Mais c’était une autre année, me souviens plus....

[GTS]

J'ai commandé un carton de 6 bouteilles de Malaisan 2003, que j'avais déja gouté et trouvé même meilleur que le chateau laffite 2000 de mon père !! Et à 26 euros le carton...

[HOCHET Gabriel]

J'ai commandé un carton de 6 bouteilles de Malaisan 2003, que j'avais déja gouté et trouvé même meilleur que le chateau laffite 2000 de mon père !! Et à 26 euros le carton...

C’est quoi ce plan....?
Malaisan, connais pas.....
Dis nous en un peu plus.... ami GTS....
Ca va.... j’ai bon là.... J’ai été poli..... ?