1 bistrot où on parle pas de vin, c'est pas un bistrot !

de **BOBetBOBETTE** » 08/04/2008 20:25

Message précédent :

Pour te donner une idée: vin jaune (Château Chalon) de 20 à 30 euros en général (mais le tien était un 86)
vin de paille autour de 20 euros
ce qui doit faire au taux de change dans les 30 dollars pour 20 euros grosso modo

En effet ... mais l'essence est moins cher chez nous (+/-0.80Euro/L) !!!

... mais comme je vais travailler à pied et n'ai pas de voiture, cela ne me sert à rien !!! :confused:

de **sergent latrique** » 09/04/2008 12:42

tiens je vais peut-être faire du hors sujet,mais j'aimerai bien une adresse de boutique de vin proposant la ou le "POUSSE RAPIERE" dans Paris...quelqu'un à cela dans ses poches?
@+

est-ce que t'as essayé dans un magasin Nicolas ? sinon, un bon caviste ou un spécialiste du Sud-ouest doit avoir ça .

de **tony lg** » 10/04/2008 10:19

Oui je dois aller voir chez nicolas :wink:

@+

de **BOBetBOBETTE** » 07/05/2008 02:18

Ce mois-ci ce fut le vin MÉRITAGE.
C'est une appellation créée aux USA en 1988 qui regroupe les producteurs qui veulent faire du "Bordeaux" mais en dehors du Bordelais. Càd: mêmes cépages (cabernet-sauvignon, cabernet-franc, merlot, petit-verre d'eau, grand verre d'eau, ...), même vieillissement en fût de chêne, bref, exactement la même chose.
Sur ce, les dégustations À L'AVEUGLE furent les suivantes. Il fallait trouver parmi les 4 vins:
Le Bordeaux
Un Argentin
Un Canadien
Un Afrique du Sud
Parmi les 3 derniers, 1 étant un Méritage.
Ccls: 2/8 ont pu replacer exactement les vins (je n'y était pas!)
1) BORDEAUX / Château Maucaillu / 2003 / 40$
2) Benegas Lynch / Argentin / 2002 / 42$
3) Oculys / Mission Hill Family Estate / Canadien / 2004 / 70$
4)DeTraford / AFdSud / 2003 / 64$

À l'unanimité, l'AFdSud fut le meilleur, ensuite, sont venu soit l'Argentin ou le Canadien et finalement, pratiquement à l'unanimité, le Bordeaux.
NB: Le méritage fut l'Argentin.

de **lumberjack** » 08/05/2008 21:15

en même temps il était moins cher le Maucaillou si on parle bien du médoc :wink:

de **botachris** » 08/05/2008 22:36

de **BOBetBOBETTE** » 16/05/2008 19:53

J'avais écrit précédemment que le meilleur vin que je n'ai jamais bu est un Italien
Allegrini - Amarone 1999 (80$), Tellement exeptionnel !!!

http://www.allegrini.it/allegrini_it/contents/allegati/copyrighted_full1_Etichetta6.jpg

Mercredi soir nous avons rebu un Amarone Allegrini mais de 2001 !!!
Diable que nous avons été déçus. Bon, évidemment mais moins que ce à quoi nous nous attendions.
Sans doute que nos attentes étaient trop élevées ???

de **Jey** » 18/05/2008 07:56

Mon derneir vrai coup de coeur :

Faugères 1997 : chateau de Sauvannès
Un petit vin acheté dans les 20 Francs en 2000, 10 ans après c'est :ouch:

Malheureusement, et même avec internet, impossible d'en retrouver :cry:

Et demi sacrilège la semaine dernière, j'ai ouvert un St Emilion Queyron pin de fleurs de 2002 ... fallait attendre 5 ans de plus même s'il était excellent, il mérite d'être gardé ... heureusement, il m'en reste :smile:

mais que 2 :cry:

de **BOBetBOBETTE** » 07/06/2008 20:07

MASI Tupungato
Corbec / 2005
Cozvina - Malbec
14.5
+/-30$

Pour ceux, comme moi, qui ont un gros faible pour les Amarone, ce vin-ci, d'Argentine, a les mêmes caractéristiques, même vinification et ... en beaucoup moins cher.
... Et presque tout aussi bon !!!

de **dont fuck with obi** » 08/06/2008 22:26

hhujh
+455-447$$
irnr
+- * 7888 $$ €

de **cuzn** » 09/06/2008 13:28

eh bé, t'es fatigué mon petit obé

une succession de messages bouleversant ce dimanche soir.

toute mes condoléances.

de **BOBetBOBETTE** » 25/09/2008 13:09

http://www.dhnet.be/infos/societe/artic ... e-vin.html

de **flipper le chat** » 06/10/2008 18:23

Voilà un topic intéressant! :smile:

Je vous dois une présentation viniphile, alors...
Je débute ma cave et je suis loin d'être un spécialiste, néanmoins j'ai des goûts assez précis. Globalement, j'apprécie la plupart des Bourgognes. Pour les autres, je dirai Saumur Champigny, Margaux (miam!), Buzet, Chateauneuf pour les rouges.
Gewurz, Sylvaner et Muscadet pour les blancs
Jurançon, Sauternes et Montbazillac pour les moelleux.

Et le Cabernet d'Anjou (en joue..FEU!) :mrgreen:

Dernier coup de coeur : le Patrimonio rosé...dommage qu'il soit si cher :cry:

J'oubliais...j'apprécie énormément un vin de ma région natale au caractère particulier : le Montauriol...certains d'entre vous l'auriez déjà croisé au détour d'une table?

Au plaisir!

de **GTS** » 06/10/2008 20:43

Mon père est allé directement à Saint Emillion dans 2 chateaux avec mon frère. Il en a raporté du St émillion de 2006 et du Fronsac 2007, en "vrac" (à 23 euros les 10 litres). Et bien moi, du vin de table comme ça, j'en veut bien tous les jours !! Parceque le fronsac, même s'il est encore vert, est délicieux, fruité, le st émillion est carrément excéllent !!!
Il m'a donné une bouteille de Fronsac, que je boirait au nouvel an. :wink:

Mon frère s'en est tiré pour 150 euros quand même !!

de **flipper le chat** » 24/10/2008 22:14

Une idée de vin léger rosé pour accompagner un couscous? Pas obligatoirement du Maghreb, d'ailleurs, car là où je vais me fournir l'offre de cette région est limitée et j'aurais pas le temps de m'éloigner pour chercher... :confused:

de **Black cat** » 27/10/2008 07:49

Un rosé est possible, mais il ne le faut as trop léger à cause des épices du couscous. Un rosé du languedoc à base de syrah par ex.

de **boudu** » 27/10/2008 11:19

ouais, je suis dans le bordelais .. :siffle:

Cela laisse un échantillon assez large de vins à goûter .. :smile:

Sans renier le reste de la france ... [:flocon:3]

L'ennui dans le bordelais, ils ne sont pas tous à des prix ... léger [:bdgest]

Ce qui est sympa, ce sont les journées portes ouvertes, cela permet de goûter .. [:marion n:2]

Quand en plus, il y a un jeu, et que l'on gagne [:lesmoume:4]
(quelques bouteilles de saint emilion)

on se dit qu'il faudrait gagner plus souvent ... [:chatothierry]

Le saint emilion [:ar sparfel]

de **flipper le chat** » 27/10/2008 13:43

Un rosé est possible, mais il ne le faut as trop léger à cause des épices du couscous. Un rosé du languedoc à base de syrah par ex.

OK merci du conseil :smile:

Vu aussi des recommandations pour un Tavel... faudra que j'alimente le stock en ce sens :mrgreen:

de **GTS** » 27/10/2008 21:45

Mon père m'a encore donné une bouteille de Chateau Lafitte Mengin de 2000 qu'on venait juste de lui donner.
http://www.vins-schenk.ch/pdf.asp?idp=3 ... TTE-MENGIN

de **Horace G** » 29/10/2008 23:03

OK merci du conseil
Vu aussi des recommandations pour un Tavel... faudra que j'alimente le stock en ce sens

Tavel ? :frayeur:

Du Listel pendant que tu y es !! :beurk:

Désolé c'est physique chez moi ... je n'oblige personne à penser comme moi mais j'ai de la peine à considérer le Tavel (et à plus forte raison le Listel) comme du vin...

Mais bon cela n'engage que moi et mes gouts personnels :mrgreen:

A part ça je ne suis pas persuadé que le rosé soit le vin qui s'accorde le mieux avec le couscous, je pense que quelque chose d'un peu plus "solide" (essaies un petit Faugères par exemple) conviendrait mieux...

de **Odrade** » 30/10/2008 19:03

Mais pourquoi pas un vin de "là-bas" ?
Quelqu'un a un bon vin marocain ou tunisien (rosé ou rouge) à conseiller ? C'est quand même pas tous des casse-tronche ?

Sinon un petit vin que je me rappellerai toujours tellement il m'avait étonné et plu : le Laudun. Par contre, sais rien de plus dessus. Vais p'têt faire un petit tour sur internet, tiens.

O.