Questions existentielles à la con...ou pas...

[L'Ombre Jaune]

Message précédent :

En Belgique (en tout cas dans sa partie sud-est), on appelle ça du pain perdu

Le pain perdu, c'est trempé son pain dans le lait, les œufs battus , puis faire chauffer à la poêle, bien entendu avec de la cassonade dessus !

Voilà, le pain perdu c'est exactement ça, et on frit le pain dans la poêle selon ses envies, du tendre au croustillant, mais de toute manière, la cassonade vient faire joliment croquer la recette sous la dent.
Rien à voir avec notre pudding, en tout cas.

[BDphile et fier]

Vous me donnez faim.

[Julien Despreux]

Ah oui, rien à voir avec le pudim portugais.

Il n'y a rien au-dessus du pudim de leite :

Que j'ai toujours trouvé dégueulasse.

Le tour de main est indispensable à la réussite de la recette. Pour ma part, je ne consomme que de la portugaise.

[Brian Addav]

bref, n'empêche que c'est un plat de riche, votre truc, tout le monde n'ayant pas les moyens d'avoir des restes de pains.

Alors le plus économique que je mangeais gamin : de "la soupe au lait".
Du lait chaud , du sucre, et deux biscottes dans l'assiette creuse.

je relance d'une semoule au chocolat... (semoule, eau, un peu de poudre de cacao...)

[bdpendant]

Quelle est la différence entre la cassonade et la gervoise ?

[Brian Addav]

Quelle est la différence entre la cassonade et la gervoise ?

Normalement, vergeoise sucre de betterave, cassonade sucre de cannes à sucre.

[Olaf Le Bou]

et la gervoise ?

croisement entre la cervoise et la gerboise ?

[crepp]

et la gervoise ?

croisement entre la cervoise et la gerboise ?

[Thierry_2]

Quelle est la différence entre la cassonade et la gervoise ?

Normalement, vergeoise sucre de betterave, cassonade sucre de cannes à sucre.

la cassonade peut être à base de betterave. C'est le cas de la cassonade Graeffe. Il s'agit de sucre roux, issue d'un mélange de sucre et de mélasse, granuleux aux reflets dorés.



utilisé pas plus tard qu'hier pour une tatin

[Brian Addav]

Quoi ????

Tout se perd bordel....!

[e m]

Les gens qui bouffent la bouche ouverte, et qui font tous ces bruits de mastication insupportables, c'est quoi leur problème ??!!
C'est trop compliqué de fermer la bouche ?!

[Le Tapir]

Et les gens qui èchqurivent la bouche pleine! On en parle?

[The Maze Echo]

Les gens qui bouffent la bouche ouverte, et qui font tous ces bruits de mastication insupportables, c'est quoi leur problème ??!!
C'est trop compliqué de fermer la bouche ?!

Il y a des pays où c'est la norme, pour montrer qu'on apprécie les plats (ex : Chine). C'est juste une question culturelle.

[fanche]

Les gens qui bouffent la bouche ouverte, et qui font tous ces bruits de mastication insupportables, c'est quoi leur problème ??!!
C'est trop compliqué de fermer la bouche ?!

Il y a des pays où c'est la norme, pour montrer qu'on apprécie les plats (ex : Chine). C'est juste une question culturelle.

Moi je mange en lançant une partie du contenu de mon assiette à la figure des autres convives pour mettre en lumière la beauté du partage qui illumine notre tablée. Ça fini toujours bien

[L'Ombre Jaune]

Les gens qui bouffent la bouche ouverte, et qui font tous ces bruits de mastication insupportables, c'est quoi leur problème ??!!
C'est trop compliqué de fermer la bouche ?!

Il y a des pays où c'est la norme, pour montrer qu'on apprécie les plats (ex : Chine). C'est juste une question culturelle.

C'est pareil pour les "ramen" (les soupes de nouilles) au Japon : la première fois que j'en ai dégusté, c'était lors de mon premier voyage au Japon, et ils m'ont bien appris à "slurper" les nouilles en les aspirant bruyamment, pour de multiples raisons valables gastronomiques et physiques.

Alors quand je vois un soi-disant nouveau restaurant de nouilles japonaises qui s'ouvre dans ma région, direct je vais les "violer" en commandant un bol et en "slurpant" bien bruyamment, comme il se doit, au grand dam de certains voisins de table bobos qui en font plutôt une dégustation zen en soufflant dessus comme des langues de chat.
T'as un souci avec la manière prescrite de manger des nouilles japonaises ? Ben va manger italien et pas japonais alors.

[rahoul]

Pourquoi quand les Anglo-saxons se préparent 1 sandwich, ils le coupent en 2 ? ( c'est quasiment un cliché TV )

[ulys]

En trois c’est un peu plus compliqué quand même.

[Sysy77]

Pourquoi quand les Anglo-saxons se préparent 1 sandwich, ils le coupent en 2 ? ( c'est quasiment un cliché TV )

Perso, je trouve qu'un sandwich au pain de mie, ou un croque monsieur, est plus facile à prendre en main et à manger coupé en triangles en commençant par les coins pointus, que laissé en carré.

[bru]

[BDbilos]

Dans inca tu tournes la pierre à droite, dans l'autre à gauche.

[L'Ombre Jaune]

Pourquoi quand les Anglo-saxons se préparent 1 sandwich, ils le coupent en 2 ? ( c'est quasiment un cliché TV )

Perso, je trouve qu'un sandwich au pain de mie, ou un croque monsieur, est plus facile à prendre en main et à manger coupé en triangles en commençant par les coins pointus, que laissé en carré.

Je te donne une astuce :
si tu sais commencer par le coin pointu d'un angle du triangle, tu devrais être capable de faire pareil par le coin également pointu d'un des quatre angles du carré.
Ne me remercie pas, c'est cadeau.