la bière madame, monsieur doit etre...

de **kantessekonmange** » 04/12/2012 15:36

Message précédent :
merci Hollande !

de **Olaf Le Bou** » 04/12/2012 15:41

Bof, la Hollande, c'est peut-être l'autre pays du fromage, mais question bières, c'est pas la joie. à part une poignée de micro-brasseries qui n'exportent de toute façon pas...

Heineken, la bière qui m'a fait aimer l'eau plate !

de **kantessekonmange** » 04/12/2012 16:02

Olaf Le Bou a écrit:Bof, la Hollande, c'est peut-être l'autre pays du fromage, mais question bières, c'est pas la joie. à part une poignée de micro-brasseries qui n'exportent de toute façon pas...

Heineken, la bière qui m'a fait aimer l'eau plate !

Soit-dit en passant, cher Olaf, je t'ai rarement vu boire de l'eau plate !

de **math78** » 04/12/2012 16:25

Olaf Le Bou a écrit:
fenip a écrit:Je me demandais aussi s'il y a aussi autant de consternation en France qu'en Belgique autour l'augmentation du taxe sûr la bière (et pas le vin) en France (+160%)?

ce que je ne sais pas, c'est si pour les frontaliers comme moi, qui achetons donc notre bière en belgique, une taxe sera due également envers l'état français.

Surement pas ou ça serait à l'encontre de la libre circulation des biens intra-Europe.
Tu pourras donc continuer à acheter ta bière au même prix en BE (c'est comme les clopes ou le carburant, ce n'est pas parce que tu en achètes au Luxembourg que tu dois payer un supplément à l'état français.

de **fenip** » 05/12/2012 10:58

Les chiffres dans le journal d'aujourd'hui (j'ai fait le calcul pour une bière forte que j'aime bien):
Bière accises 2,75 euro par degré alcool par 100 litres + 160% = 2,75 + 4,45 = 7,2 euro
donc pour Kasteelbier blonde (11%) p.ex = augmentation de 4,45 x 11 = environ 49 euro/ 100 litres = donc un peu moins que 1/3 euro par bouteille de 33cl...
Ce qui est intéressant que l'union de brasseurs Belge et ABInbev disent que ça va donner une augmentation de 20% au total (à cause de TVA, marges%...).
Pour le vin c'est 3,6 par 100 litres. (pas de mention de °alcool dans le journal???)

de **Olaf Le Bou** » 05/12/2012 11:03

fenip a écrit:Ce qui est intéressant que l'union de brasseurs Belge et ABInbev disent que ça va donner une augmentation de 20% au total (à cause de TVA, marges%...).

comprends pas, qu'est-ce que les brasseurs belges viennent faire dans cette galère ? C'est une taxe française, pour les ventes de bières en France, non ??

de **math78** » 05/12/2012 11:09

Olaf Le Bou a écrit:
fenip a écrit:Ce qui est intéressant que l'union de brasseurs Belge et ABInbev disent que ça va donner une augmentation de 20% au total (à cause de TVA, marges%...).

comprends pas, qu'est-ce que les brasseurs belges viennent faire dans cette galère ? C'est une taxe française, pour les ventes de bières en France, non ??

Ben pour nombre de brasseurs belges la France est leur plus grand marché d'export (exemple Dubuisson)

de **GTS** » 07/07/2013 21:55

J'ai découvert la Grimbergem poire, et je vous la recommande !! Elle est assez douce, peu amère, et se boire facilement !! :-D

de **lutindesbois** » 08/07/2013 22:51

GTS a écrit:J'ai découvert la Grimbergem poire, et je vous la recommande !! Elle est assez douce, peu amère, et se boire facilement !!

Beaucoup de filles l'apprécient...

de **HOCHET Gabriel** » 09/07/2013 00:02

Tiens, y'en a des que j'connais, sur ce topic.... [:kusanagui:6]

de **lutindesbois** » 11/07/2013 00:22

C'est ton côté mondain, çà. Ca te perdra!

de **Olaf Le Bou** » 11/07/2013 09:49

en ce moment, je suis vachement branché bière fortement houblonnée, à la fois amère, avec de la matière, des aromes fruités acidulés, style IPA anglaise revisitée ...

y'a ce Belge installé dans le Cantal qui fait des trucs super, notemment un barley wine pas mal du tout, et surtout une triple brune IPA, alias Buffalo Riding, particulièrement goutue :

puis chez Achouffe, z'ont sortie une superbe IPA :

et bien sur, pas vraiment une IPA à proprement parler, mais quand même bien dans ce style, mon hit du moment depuis un ou deux ans, et une bière française môssieur ! :

de **noise** » 11/07/2013 10:09

l'IPA Chouffe je l'ai testé à la grande choufferie, elle fait très mal au crane

de **Olaf Le Bou** » 11/07/2013 10:11

il faut en boire une seule à la fois

de **noise** » 11/07/2013 10:14

Ouais mais à la choufferie t'a pas trop le temps de dire ouf entre deux bières

de **johnkalak** » 11/07/2013 13:25

Olaf Le Bou a écrit:y'a ce Belge installé dans le Cantal qui fait des trucs super, notemment un barley wine pas mal du tout, et surtout une triple brune IPA, alias Buffalo Riding, particulièrement goutue :

J'en ai gouté quelques unes et effectivement c'est très intéressant

de **kantessekonmange** » 11/07/2013 16:15

Je ne devrais pas regarder ce sujet alors que j'ai soif, qu'il est 16:15 et que je ne pourrais me boire une bière que vers 18:45...

En ce moment je bois très souvent :

de **lutindesbois** » 11/07/2013 19:40

kantessekonmange a écrit:Je ne devrais pas regarder ce sujet alors que j'ai soif, qu'il est 16:15 et que je ne pourrais me boire une bière que vers 18:45...

En ce moment je bois très souvent :

918-1-quintine-ambree-biere.jpg

Haa de Dieu, quel bonne idée! Cette bière a arrosé avantageusement mon plat de rognons lors du repas de fin d'année avec ma classe de l'académie de musique :bave:

de **le moine** » 28/09/2013 23:22

Ouais, c'est très à la mode, les IPA, en ce moment.
Peut-être trop, même, mais ça donne parfois des résultats intéressants (L'Anostéké est excellente et leur brune... mama mia !)

Tiens, en parlant d'IPA, j'ai goûté celle de la Brooklyn Brewery hier.

Et c'était pas mal du tout. Plus équilibré que tout ce que j'ai pu tester dans le genre jusque là.
Ça m'a donné envie de me réintéresser à ce style (et de tenter des double IPA, même)

Ce soir, j'ai aussi testé leur lager.

Et... comment dire ? Ouah, merde, la classe, les Américains, putain !
C'est une brasserie dont j'avais déjà pas mal entendu parler, notamment parce qu'il paraît que leur brasseur est un mec trop classe, passionnant et tout.

(c'est lui)(c'est marrant comme j'ai envie de foutre des photos des brasseurs quand je parle de bière, depuis peu... c'est vraiment l'homme qui fait le produit, pour moi, je trouve ça super important)
Je m'attendais... à de la lager.
Et ben, sa mère la pute (excusez la grossièreté, c'est pour bien rendre mon étonnement), j'aimerais bien que tous les demis que l'on me serve soient comme ça !
Un équilibre idéal (à mon goût) entre malt (au nez, surtout) et houblon (c'est là que ça ne plaira pas à tout le monde, on se rapproche de la pale ale), une bière désaltérante mais qui a du goût, putain, DU GOÛT ! J'ai même du mal à croire que ce soit une vraie fermentation basse.
Il me reste à goûter leur brown ale (ce soir ?), mais je suis sous le charme, là.

de **crepp** » 29/09/2013 11:03

Gouté il y a peu.
C'est une édition limitée que Duvel propose tous les ans.
Sur les trois houblons pour la faire, un est changé chaque année, cette année il s'agit d'un houblon japonais.
Bière assez forte (plus de 9°) mais très rafraichissante avec ses aromes de citron, sans perdre son amertume (ce qui est très important).

de **Ivanovitch76** » 04/10/2013 15:00

Olaf Le Bou a écrit:

dans mes récentes bonnes dégustations :

la Goliath triple (brasserie des légendes)

Longtemps que j'étais plus passé sur ce topic... je plussoie sur la Goliath triple, une de mes préférées depuis quelques temps :food:

Y a une nouvelle microbrasserie pas trop loin de chez moi, pour le moment, ils ne font que de la blonde mais elle est pô mauvaise du tout... j'attends de goûter les prochaines créations
http://www.brasseriedelalienne.be/main.php

Me donne soif tout ça... heureusement c'est la fête dans mon village ce weekend [youpi]