couteaux de poche

de **LeMoineFou** » 19/05/2018 20:24

Message précédent :
Tu fais comment?
Je suppose que tu n'as pas de meule?

Il y a un rémouleur au marché ici, mais il fait un vrai travail de sagouin!
je lui ai donné deux-trois vieux couteaux de cuisine la première fois (et la dernière), pour essayer; il m'a enlevé un demi cm de lame à chaque fois, et les lames étaient toutes rayées!
J'ai des sueurs froides rien qu'à l'imaginer sur mon nouveau Benchmade!

de **kortex** » 19/05/2018 21:47

Entre le fusil, les pierres à aiguiser et le cuir j'arrive à m'en sortir pas mal :-D

de **LeMoineFou** » 20/05/2018 07:48

Oui, mais tout ça, c'est pour affûter.

Avec une pierre, tu arrives à redresser un fil?

de **kortex** » 20/05/2018 09:05

LeMoineFou a écrit:Oui, mais tout ça, c'est pour affûter.

Avec une pierre, tu arrives à redresser un fil?

nope avec le fusil tu redresses le fil de la lame, avec les pierres et le cuir (et les pâtes) tu aiguises

de **LeMoineFou** » 20/05/2018 10:27

Oui, déjà j'ai inversé les deux mots.
Moi je fais tout au fusil. Par contre j'ai pas mal galéré avant d'en trouver un bien.

de **kortex** » 20/05/2018 11:20

LeMoineFou a écrit:Oui, déjà j'ai inversé les deux mots.
Moi je fais tout au fusil. Par contre j'ai pas mal galéré avant d'en trouver un bien.

Bah en fait c'est qu'usuellement on appelle cela un "fusil à aiguiser" alors qu'il ne sert pas à aiguiser (ni à tirer, personal joke de jeunesse

)

Comme pour le reste, faut naviguer entre les pouilles à 5 € qui tiennent 6 mois, ceux qui abiment plus qu'autre chose et ceux qui font bien le taf

de **HOCHET Gabriel** » 20/05/2018 12:12

Ah oui, l’affutage de couteaux à lame tendre ça reste assez facile, avec un peu d’entrainement et de bons conseils, mais pour les lames dures, c’est une autre paire de manche.... Voir une grosse galère....
L’anné où j’avais suivi le Dakar comme journaleux (7ème édition, l’avant dernière avec Sabine), un vieux renard de mécano d’usine m’avait donné un cours sur cet “art“, avec sa panoplie de pierres arkansas qui coûte un bras....
Malheureusement j’ai tout oublié.... [:bdgest]

Pis en plus, la dite panoplie je ne l’ai pas....

de **Olaf Le Bou** » 06/08/2018 15:51

alors je sais que ça ne rentre pas dans une poche ni dans le cadre strict du sujet, mais comme j'en parlais sur un autre topic, une tite photo de mes couteaux japonais :

de **mistercoyote** » 06/08/2018 16:01

Ils sont classes !

de **Le Complot** » 06/08/2018 16:01

J'aime beaucoup le premier...
Simple mais efficace..

de **toine74** » 06/08/2018 17:14

Superbes, ils ont dû te coûter un saladier. :ok:

Attention néanmoins, l'entretien des lames japonaises est difficile car l'acier n'est pas inox et rouille facilement. Je ne parle pas de l'aiguisage qui relève autant du zen que d'une technique de haut vol. Amuses-toi bien et faits gaffe aux bouts de doigt qui traînent... :lol: