couteaux de poche

de **xof 24** » 19/09/2014 12:49

Message précédent :

le moine a écrit:
Je suis étonné que personne n'ait parlé de Nontron ici. Perso, je les aime beaucoup, avec leur manche pyrogravés à la baba cool :

(moi, j'ai les deux du bas)

Ben suffit de venir chez moi...

Y a du Nontronnais dans les tiroirs

Vive le Périgord

de **cuzn** » 19/09/2014 15:11

Brian Addav a écrit:sinon, cuzn, c'est lequel ton laguiole ?

c'est un G.David modèle ?

http://www.timeless-spirit.com/laguiole ... ivier.html

je l'aime bien
parce qu'il est plutôt petit : 10 cm fermé 18 ouvert
il est rond dans la main agréable au touché et doux dans la poche quand il se frotte à ma cuisse [:my name snake:2]

il s'ouvre et se ferme d'une seul main (s'il est bien huilé il peut s'ouvrir en coup de fouet, pour épater la galerie ou si tu es amputé du pouce ...)
il y a un cran d’arrêt
je n'ai pas le souvenir qu'il fut si cher.

en ce moment dans ma poche j'ai un classique petit doukdouk bien pratique, facile à aiguiser dans sa version acier
il existe en version inox mais je ne sais pas ce que ça vaut

sinon mon prochain à l'occasion sera surement un coteau d’écolier japonnais

de **LeMoineFou** » 19/09/2014 15:15

Sinon, Brian, celui que j'ai tout le temps, le Nagara (voir en page 2), n'a pas bougé. Et question humidité, on n'est pas mal non plus, ici.

Galerie 2dgalleries · de **pabelbaba** » 19/09/2014 15:34

Enfin il n'a pas défini de budget...

de **sixann** » 19/09/2014 15:35

Super ce topic.
J'ai un Laguiole, manche en corne (obligatoire ! le reste, c'est pour les touristes

), lame et poinçon (le tire-bouchon c'est aussi pour les touristes :moque:

).
C'est mon deuxième car le premier, fait par un coutelier local, offert par mon papa pour mes 18 ans, a été perdu par un copain (tu me le prêtes ? ok mais tu ne le lances pas.....heu, je l'ai lancé le l'ai perdu) :cry2:

Toujours sur moi ou dans une sacoche (maison, bureau, vacances) jusqu'au 11 septembre... [:bdgest]

Mes Originaux sur 2DG · de **Brian Addav** » 19/09/2014 17:40

pabelbaba a écrit:Enfin il n'a pas défini de budget...

àa c'est une bonne remarque, car les trucs japonais, j'avais jeté un oeil

(c'est "abordable" on va dire, pour les premiers modèles bas de gamme, mais je sais pas, je trouve ça "trop" joli).

non, là, je connaissais pas les nouveaux victorinox, pas rouge

, moins classique, et a priori, sur le peu que j'ai lu, rapport qualité-prix, c'est pas mal, et niveau humidité, ça a l'air tranquille, et je le trouve séduisant le "soldat".

de **HOCHET Gabriel** » 19/09/2014 17:56

Ça m'amuse toujours les topics instables, comme celui-ci.

2013 = 3 posts dans toute l'année

2014 = 19 posts en 2 jours....

de **xof 24** » 19/09/2014 18:41

On va lui en chiner un de couteau au Dadav
Dans 8 jours. ..

Mes Originaux sur 2DG · de **Brian Addav** » 19/09/2014 18:56

(mais faut qu'il résiste à l'humidité hein)

de **kortex** » 27/10/2014 22:06

LeMoineFou a écrit:
machette-lame-a-trous-33cm.jpg

Par contre, il ne se plie pas bien.

Fan du style "kukri", voila une de mes découvertes (le Böker 01MB511), je me tâte encore de le prendre ou non

et lui, il plie

de **kortex** » 05/11/2014 18:31

Salut les gens,

J'ai déjà plusieurs couteaux (laguioles, victorinox, ...) et ai dernièrement acheté ce Boker :

Le soucis est que contrairement à ce que je croyais, j'ai reçu le couteau non affuté (a peine capable de couper une motte de beurre :oops:

)
Or contrairement à mes autres outils, il s'agit d'un couteau courbé et non droit ! Avez vous des astuces d'affutage pour ce type de couteau afin de ne pas abimer le fil de la lame et lui faire conserver la courbe d'origine ?

de **LeMoineFou** » 05/11/2014 18:50

Sors le beurre du frigo quelques heures avant.

de **kortex** » 05/11/2014 20:39

LeMoineFou a écrit:Sors le beurre du frigo quelques heures avant.

mekilécon

de **barbumyt** » 05/11/2014 21:02

kortex a écrit:
LeMoineFou a écrit:Sors le beurre du frigo quelques heures avant.

mekilécon

+1

Moi je ne vois qu'une pierre à huile pour aiguiser ton couteau :oops:

de **kortex** » 12/11/2014 11:09

barbumyt a écrit:
kortex a écrit:
LeMoineFou a écrit:Sors le beurre du frigo quelques heures avant.

mekilécon

+1

Moi je ne vois qu'une pierre à huile pour aiguiser ton couteau

bon j'y suis allé doucement au fusil et à la lanière de cuir que j'utilise pour mes coupes choux ... pas mécontent du résultat :ok:

de **crunch1664** » 13/11/2014 21:28

J'ai toujours mon opinel dans les poches ou dans la voiture.

Sinon j'ai offert a mon père un couteaux Renoux et il en est très content.

http://www.couteauxrenoux.com/#!le-charentais-:-140-%E2%82%AC/zoom/c11t0/i01o27