rahoul a écrit:
@Toine, à propos, juste par curiosité, tu trouves de la bonne choucroute en Ontario ?
Pour le choux, je prends ce qu'il y a et je recuisine le tout du mieux possible. J'ai la chance d'avoir un excellent boucher/charcutier en ville (pour l'Ontario j'entends) qui fait lui-même sa cochonaille (il est autrichien d'origine et a amené sa maman et les bonnes recettes qui vont avec les gens vieux).
J'ai bien envie de faire ma choucroute moi-même un de ses jours...
(c'était les deux minutes de cuisine, retour aux bibliothèques




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