Help Whisky

[darkhann]

Message précédent :
Tiens, des amateurs de wisky ici, c'est cool.
Pour rester sur la thématique des wisky jap', le yamasaki est excellent également, équilibré avec une bonne tenue, pas du tout tourbé, plutot orienté fruité :



Marrant, ca doit être le même embouteilleur que pour le hakushu.

Sinon, pour le macallan, la version Fine Oaks est vraiment une belle réussite (à 45€) :

[pajan]

j'ai découvert il y a pas longtemps le whisky japonais. ne pas rire ils ont deux ou trois distilleries et font du whisky depuis plus de cent ans! C'est ma femme qui m'a acheté ça, voir lien, pour l'instant j'ai gouté au Red et White. Un délice surtout le White plutôt tourbé.
http://www.nikka.com/eng/products/whisky_brandy/nikkamaltwhisky/puremalt/

Moi aussi, j'ai été étonné par le Hakushu 10 ans d'age single malt, avec un léger gout de mente, que je me suis offert grace au 21,91 euros de bon d'achats de chez carrefour !!
http://www.whisky.fr/produit-14727-haku ... 10-yo.html



Je vous le conseil !!
(35 euros)

Carrefour du whisky japonais?
j'y cours

[GTS]

Carrefour du whisky japonais?
j'y cours

En fait, c'est pas dans tous les carrefour apparament, parcequ'ici, on en a 2, et il n'y en à qu'un qui le fait (celui d'Angoulin sur mer).
Par contre, il est 7 euros moins cher que sur le sîte Wisky.fr.

J'aime bien en tout cas son petit gout frais, légèrement mentholé.

[Damienandcoinc]

Je n'ose pas essayer le Whisky alsacien :

Humm...

JE ne sais pas si c'est la même distillerie mais des amis m'ont offert une bouteille de whisky alsacien... Je ne l'aime pas vraiment : il a un arrière gout de prune/mirabelle (la goutte, pas le fruit, hein) assez désagréable

Sinon, acheté hier à Carrefour (pour la fête des pères, il avait des whisky qu'ils n'ont pas d'habitude) :

J'ai ainsi pris un Bruichladdich Rocks



et un Balvenie doublewoods 12 ans d'âge...



Hate de les gouter, surtout le Bruichladdich qui, semble t'il, est un Islay absolument pas iodé !

[pajan]

Balvenie....
l'autre je ne le connais, il est fabriqué dans les hébrides?

[mangela]

Balvenie....
l'autre je ne le connais, il est fabriqué dans les hébrides?

oui, le le Bruichladdich est un Islay, tout comme le très connu Lagavulin ou Laphroig. Je conseillerai vivement un petit Caol Ila, plus subtil et moins tourbé que les 2 précédents

[darkhann]

Testé la semaine dernière la Ardberg, extrêmement tourbé, très puissant vraiment excellent pour qui aime ce type de wisky. Il tient en bouche très longtemps, se revèle en plusieures fois lors de la dégustation avec des saveurs différentes à chaque fois.
La bouteille a d'ailleurs été vidée beaucoup plus vite que prévu
Bref, très bon rapport q/p (42€ à la maison du wisky).

[Corto Jyl]

Je suis pas du tout un connaisseur, j'aime le bon quoi , mais je viens de déguster un Knockando et ce fut un pur délice. Pourtant c'est seulement le 12 ans, mais j'ai simplement adoré ce whisky.

[monsieur burp]

Tu sais le whisky, son age, pure malt ou pas on s'en fout un peu.
Le plus important c'est ton plaisir. Après... c'est pas grave.

j'aime quelques blended de rayon qui a mon gout sont honnêtes.

Le P- L- A- I- S- I- R.

[Damienandcoinc]

Le P- L- A- I- S- I- R.

Hier, avé la calor (on est pas habitué à Bezak), je me suis pris un petit verre de vodka glacée (la bouteille est au congel depuis... pfffffff... aussi longtemps que ça) et je vous raconte pas le pied... Sur le coup, un whisky, même le meilleur des single malt, n'aurait pas pu me faire plus plaisir ! ^^

Sinon, désolé de ne pas t'avoir répondu, pajan, j'avions point vu ta question mais mangela t'a répondu à ma place : le Bruichladdich est un Islay mais il a un gout différent des autres (Ardeg, Caol Ila, Lagavulin) qui sont très tourbés et/ou fumés... Et même sa couleur est différente : un jaune très pâle, pastel avec des nuances de saumon. Bref, je ne regrette absolument pas mon achat. ^^

Pour le knockando, je me souviens avoir été déçu par un 21 ans d'âge dégusté chez mon oncle... Il était pas mauvais en soit mais peut être que j'en attendais trop u que mon palais n'était pas prêt pour ce genre de whisky. Mais je n'avais pas trouvé beaucoup de différences entre lui et un "petit" speyside (à l'époque dans ma cave, un glenfiddich 12 ans)

[pajan]

merci pour ces précisions

[MadHouse]

Salut et merci pour toutes ces informations, personnellement je ne bois pas de whisky, mais j'ai quelques allumés qui viennent régulièrement à la maison et qui en sont dépendant, donc je voulais savoir qu'es ce que vous me conseilleriez pour leur en boucher un coin? Enfin quelle bouteille je dois absolument avoir dans mon bar pour ne pas les obliger à boire du Grant. Merci d'avance.

[Olaf Le Bou]

Un truc sympa que je fais régulièrement pour les invités (qui ne conduisent pas !!! ), c'est une "route d'Ecosse" :

dans un présentoir de 6 tubes à essais (genre machins pour les épices) je verse 6 whisky différents, du plus doux au plus typé, et hop dégustation / comparaison, succès garanti

Exemple : Cragganmore, Dalwhinnie, Oban, Maccallan, Caol Ila, Lagavullin ... on peut varier à l'infini.

[johnkalak]

Un truc sympa que je fais régulièrement pour les invités (qui ne conduisent pas !!! ), c'est une "route d'Ecosse" :

Excellente idée ça ! Bon je n'ai pas d'ami qui boivent du whisky mais je peux aussi me l'appliquer à moi-même

[Olaf Le Bou]

dans un présentoir de 6 tubes à essais (genre machins pour les épices) je verse 6 whisky différents, du plus doux au plus typé, et hop dégustation / comparaison, succès garanti

Exemple : Cragganmore, Dalwhinnie, Oban, Maccallan, Caol Ila, Lagavullin ... on peut varier à l'infini.

En plus, il y a même un semblant de caution scientifique. ça va loin tout ça.

J'ai fait des études de chimie, çà me rappelle ma jeunesse, nostalgie, toussa ...

[MadHouse]

Merci, pour la petite idée de présentation, mais au fait le Whisky ça se boie à l'apéro ou en digestif?

[johnkalak]

Souvent c'est plutôt à l'apéritif mais pas mal d'amateur l'aiment en digestif. Moi je le bois en apéritif ou juste seul comme ça pour agrémenter une lecture

[pajan]

Un truc sympa que je fais régulièrement pour les invités (qui ne conduisent pas !!! ), c'est une "route d'Ecosse" :

Excellente idée ça ! Bon je n'ai pas d'ami qui boivent du whisky mais je peux aussi me l'appliquer à moi-même

Attention aux excès de vitesse sur l'auto-route.



(mouahahahahha, humour pourri. Dédicace à Harrison.)

ça va lui faire plaisir


















au fait........







ta gueule.

[pajan]

oui je sais.














ta gueule quand même.

[monsieur burp]

Moi je le bois comme du vin, en apéritif et en digestif...

[mangela]

joli Mr Burp