Certains grands éditeurs ont démarré via le fanzine (Glénat), d'autres sont issus de groupes de presse (Dupuis). Il y a des livres sur l'histoire de tel ou tel éditeur qui pourraient éclairer ta lanterne ... mais sans pour autant donner de rectte pratique.
Il y a aussi pas mal de libraires qui un beau jour se sont lancés dans l'aventure, avec des succès variés : Michel Deligne par exemple.
A mon avis, le mieux c'est d'aller en festival et de discuter avec les petits éditeurs présents (des gens comme François Plisson et ses Editions de la Fibule, les gars d'Assor-BD ou des maisons comme Akileos, + certains auteurs auto-édités). Ils te donneront une idée pratique des galères et des opportunités.
Autre solution, si tu gagnes à Euromillions, rachète direct un des nombreux éditeurs qui sont en quasi faillite