Miamm !! … ou pas….

[sixann]

Message précédent :
Miam : la "galette verte" cuisinée hier par une de mes filles : épinard, pois cassés et oignons avec un peu de farine pour faire tenir. Ne pas oublier de relever : poivre ou muscade.

Pas Miam : ma femme et une de mes filles ont réussi à me faire apprécier du "vert" et des vieux légumes dans une logique "diétético-bio-économe". C'était un piège !

ps : Le Complot qui a "passé l'âge"...

[Ivanovitch76]

Comme toutes les bières en fait, j'ai passé l'âge de l'alcool, je dois l'avouer. Si vous voulez enfler/sombrer, allez-y.

Païen! Iconoclaste! Blasphémateur!

[Le Complot]

ps : Le Complot qui a "passé l'âge"...

Ba voui.

Une dizaine d'années de picole, ça m'a suffi.
C'étaient des quantités raisonnables hein, même si parfois...

@ Iva : Roh tout de suite. Par contre c'est pas forcément faux.

[Ivanovitch76]

@ Iva : Roh tout de suite. Par contre c'est pas forcément faux.

Ouais mais bon, y a des sujets ou je conçois totalement qu'on le soit (comme moi d'ailleurs)... mais pas sur la bière enfin

[kantessekonmange]

Marcel.jpg (94.63 Kio) Vu 461 fois

[thyuig]

surtout que merde, les découvertes alcoolisées intéressantes arrivent largement après 30 ans !
Whisky, Rhums, bières !

[sixann]

Je plussoie
Pour ma part, après 30 ans :

Miam : Chartreuse (verte bien sûr), whisky (hé oui : passé 30 ans, voire 40... )

Pas miam : heu.... , non, tous ceux que je n'aime toujours pas étaient connus avant mes 30 ans

[Le Complot]

Ba voilà... Nan mais sérieux, qui s'est jamais fait un whisky avant 30 ans...

[Morti]

Ba voilà... Nan mais sérieux, qui s'est jamais fait un whisky avant 30 ans...

Rigole pas, quand j'étais ado, je buvais du whisky-coca...une purge mais à l'époque, on buvait ça.
Et je n'ai découvert le vrai whisky qu'à ma trentaine.
Il faudrait éduquer les jeunes plus tôt à toutes ces bonnes choses.
Moi j'ai toujours préféré me faire une bouffe au resto que d'aller me déchirer à la bière avec mes condisciples...ils ne comprenaient pas.

Sinon...

Miam : whysky, calva, rhum arrangé

Pas miam : tous les alcools sucrés et très peu les alcools blancs

[Le Complot]

L'armagnac j'aimais bien aussi !

[thyuig]

Ba voilà... Nan mais sérieux, qui s'est jamais fait un whisky avant 30 ans...

Il n'y avait rien d'offusquant à ma remarque. Je remarque juste qu'après un certain nombre d'années, l'expérience fait apprécier ces produits différemment. Après, t'en fais ce que tu veux, c'est juste un constat.
Dire qu'on arrête l'alcool à 25 piges parce qu'on a déjà trop picolé, c'est selon moi se couper de toutes les merveilles que tu n'as pas encore goûtées. Ce serait comme de dire : "j'arrête de lire des bouquins, putain, avec tout ce que j'ai lu..."
Ça n'aurait aucun sens. Avec l'âge, on prend quand même pas mal d'expérience et certains petits plaisirs en deviennent d'énormes plaisir. Dû au savoir-faire, au goût que l'on acquiert.

bref, il n'y avait rien d'offensant dans ce que je disais, j'ai bu de la Leffe pendant des années en pensant boire une bonne bière.

[L'Ombre Jaune]

Miaaammm !

Redécouvert ce soir, dans une petite taverne attenant à un centre sportif, mais offrant tout de même une cuisine de brasserie simple mais de bon aloi :

L'américain "minute" haché en salle, avec oignons crus (pas les vinaigrés), câpres, oeuf cru, le tout à préparer soi-même selon désirs personnels, mayonnaise (perso, surtout pour agrémenter le petit ravier de frites bien dorées, pas pour la bidoche), la sauce tabasco, (que j'ignore, mon côlon ne me le permet plus) et par contre bien relevé avec la sauce Lea & Perrins "Worcestershire" (pour paraître anglophile confirmé, prononcer "Weustesheu", sinon, "sauce anglaise", c'est plus facile).
Petite salade de chêne, cresson, roquette et cornichons aigres-doux.
Rochefort 8° (je me doute, c'est pas le meilleur mariage, mais comme je savais pas marier, j'ai bu ce que j'aime )

Alors oui, la viande, y paraît que c'est mal, surtout si c'est haché, tout ça tout ça…

Mais miamm quand même

Ou pas ?

[Le Complot]

Ba voilà... Nan mais sérieux, qui s'est jamais fait un whisky avant 30 ans...

Il n'y avait rien d'offusquant à ma remarque. Je remarque juste qu'après un certain nombre d'années, l'expérience fait apprécier ces produits différemment. Après, t'en fais ce que tu veux, c'est juste un constat.
Dire qu'on arrête l'alcool à 25 piges parce qu'on a déjà trop picolé, c'est selon moi se couper de toutes les merveilles que tu n'as pas encore goûtées. Ce serait comme de dire : "j'arrête de lire des bouquins, putain, avec tout ce que j'ai lu..."
Ça n'aurait aucun sens. Avec l'âge, on prend quand même pas mal d'expérience et certains petits plaisirs en deviennent d'énormes plaisir. Dû au savoir-faire, au goût que l'on acquiert.

bref, il n'y avait rien d'offensant dans ce que je disais, j'ai bu de la Leffe pendant des années en pensant boire une bonne bière.

Bien sûr thy, mais je trouve la comparaison entre alcool et lecture légèrement hasardeuse par contre.

[Ivanovitch76]

bref, il n'y avait rien d'offensant dans ce que je disais, j'ai bu de la Leffe pendant des années en pensant boire une bonne bière.

Pareil. Etions-nous donc si aveugles?

Miaaammm !

Redécouvert ce soir, dans une petite taverne attenant à un centre sportif, mais offrant tout de même une cuisine de brasserie simple mais de bon aloi :

L'américain "minute" haché en salle, avec oignons crus (pas les vinaigrés), câpres, oeuf cru, le tout à préparer soi-même selon désirs personnels, mayonnaise (perso, surtout pour agrémenter le petit ravier de frites bien dorées, pas pour la bidoche), la sauce tabasco, (que j'ignore, mon côlon ne me le permet plus) et par contre bien relevé avec la sauce Lea & Perrins "Worcestershire" (pour paraître anglophile confirmé, prononcer "Weustesheu", sinon, "sauce anglaise", c'est plus facile).
Petite salade de chêne, cresson, roquette et cornichons aigres-doux.
Rochefort 8° (je me doute, c'est pas le meilleur mariage, mais comme je savais pas marier, j'ai bu ce que j'aime )

Alors oui, la viande, y paraît que c'est mal, surtout si c'est haché, tout ça tout ça…

Mais miamm quand même

Ou pas ?

Bien sûr que c'est MIAMM!!!

Ba voilà... Nan mais sérieux, qui s'est jamais fait un whisky avant 30 ans...

Se faire un whisky, oui.
Apprécier un bon whisky, je suis moins formel (je parle de mon cas perso)

[BDGest]

Allez, un petit miam (je pense que la recette est pour 2 quand même) :

[Morti]

A propos, vous ai-je déjà raconté la rencontre entre le Chef et un jambonneau bruxellois ????

[Ivanovitch76]

Ben vas-y
C'est miam ou c'est pas miam?

[bzh]

Ba voilà... Nan mais sérieux, qui s'est jamais fait un whisky avant 30 ans...

Je l'aime bien aussi ta nouvelle signature. Elle est, comme l'autre, d'une pertinence indéniable.

[Le Complot]

bzh = caca

[sixann]

Sois plus clair Le Complot : bzh, Miamm ou pas miamm ?

[kantessekonmange]

bzh = caca

Paris, Paris on t'enc....