moi aussi, je veux bien la recette de gelée de baies de sureau

en ce moment, nous dégustons la confiture de pastèques de Chorégraphe

pour chaque kg de pastèque coupée en fines lamelles, et épépinée !
(en général, la pastèque fait 8 kg)
1 orange bio coupée en lamelles,
300 g de sucre
des amandes effilées
des raisins de corinthe
du gin ou autre gnole "à terminer pour faire de la place"
un trait de vanille, ou 1 sachet de sucre vanillé
cuisson : quelques heures à feu doux, on arrête quand ca ne mousse plus

